Son nuestros padres, Luis y Leni, en 1968, los que deciden ir a Quintueles y fundar Los Pisones…
Así comienza la historia de esta casa de comidas, fundada en el barrio de Los Pisones y de ahí su nombre.
Es en 1998 cuando un grupo de mujeres, amigas, madres… guisanderas a fin de cuentas, deciden formar
“El Club de Las Guisanderas”, del que comienza formando parte Leni
y continúan incorporándose nuestras otras dos guisanderas, Beatriz y Noelia.